今天给大家科普一下什么叫"草螺"

今天给大家科普一下什么叫"草螺"

很多人知道田螺跟福寿螺，我一说"草螺"可能就把你难住了，

其实生物学上根本没有“草螺”这个正式学名，它只是商贩编造出来的民间俗称，说白了就是福寿螺的马甲。

正宗本土田螺只有两根触角，而所谓草螺头部有两对、一共四根触须，这就是福寿螺标志性特征。

商家玩文字游戏：商品标题写草螺，刻意不提福寿螺三个字。绝大多数消费者听到“草螺”，会以为是普通田里的食用小螺，根本不知道它是外来入侵物种。

最关键的安全问题：福寿螺极易携带广州管圆线虫，幼虫能侵入人体大脑引发嗜酸性脑膜炎。一条福寿螺里面寄生虫幼虫能多达几千条，爆炒、短时间焯水、卤煮根本杀不死。

正规售卖水产品，必须标注真实物种名称，不能拿模糊俗称“草螺”来掩盖福寿螺的身份，刻意隐瞒巨大食品安全风险。
简单一句话：市面上卖的所谓草螺，就是福寿螺换了个名字，大家购买螺肉的时候，一定要擦亮眼睛，不要被商家的别名套路给骗了。